Sarma: Kroatische Kohlrouladen mit Geschichte und Geschmack
Sarma, ein traditionelles Gericht aus Kohlrouladen, ist ein fester Bestandteil der kroatischen Küche und ein Symbol für Gemeinschaft und Familie. Die saftigen Kohlblätter, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Reis und Gewürzen, werden oft stundenlang geschmort, bis sie zart…
