Wenn Sie die Augen schließen und an Kroatien denken, sehen Sie vermutlich das glitzernde Blau der Adria, sonnengebleichte Altstädte und Pinien, die sich im Wind wiegen. Doch jenseits der Küste, tief im Osten des Landes, liegt ein anderes Kroatien, ruhiger,…
Schon als Kind war das Pilzesammeln für mich etwas Besonderes. Mein Vater hat mir die Geheimnisse der Wälder rund um Razloge im Gorski Kotar gezeigt – zwei, drei versteckte Stellen, an denen wir immer fündig wurden. Ich erinnere mich noch…
Der „Razloge Izvor Kupa“ ist eine der beeindruckendsten natürlichen Sehenswürdigkeiten Kroatiens, bekannt für seine unberührte Schönheit und seine bedeutende geologische Geschichte. Der Ursprung dieses Quellflusses, der den Kupa-Fluss speist, liegt in den Karstgebirgen und ist sowohl für Naturliebhaber als auch…
Kroatien hat nicht nur landschaftlich viel zu bieten, sondern auch kulinarisch gibt es in diesem wunderschönen Land einiges zu entdecken. Die kroatische Küche vereint mediterrane Einflüsse, mitteleuropäische Traditionen und regionale Besonderheiten – ein wahres Fest für die Sinne! Ob an…
Die mediterrane Küche ist bekannt für ihre vielfältigen Aromen und hochwertigen Zutaten. Im Herzen Istriens, einer der besten Olivenölregionen der Welt, entsteht das Chiavalon Olivenöl – ein echtes Meisterwerk der Natur, das nicht nur Feinschmecker, sondern auch Gesundheitsbewusste begeistert. Chiavalon…
Auf einem steilen Hügel thronend, umgeben von den nebligen Tälern des Mirna-Flusses, liegt Motovun, eine mittelalterliche Perle im Herzen Istriens. Doch die wahre Magie dieses Ortes liegt nicht nur in seinen alten Mauern, sondern verborgen im feuchten, nährstoffreichen Boden des…
